Lote "Maravillas de Antes"

Lote "Maravillas de Antes"

Precio habitual 49,95 € Precio de venta 59,95 € Precio unitario por
Impuesto incluido. Envío GRATIS a partir de 35€. Para pedidos menores gastos de envío

"Maravillas de Antes" es un lote con una selección de nuestros mejores productos.

Pieza Jamón Reserva Selección de Duroc (1 kg -1,1 kg) con mini-jamonero 
De cerdos de hembra Duroc, salado en pila y curado durante 20 meses en nuestros secaderos naturales de las tierras altas de soria. Caracterizado por el predominio de veta en el corte y por un buqué inigualable.

Queso Tío Sanz Curado (Cuña 600 g aprox.)

Este queso está elaborado con leche de oveja 100% tiene una curación de 18 meses. Este producto se presenta con corteza natural, dura, lisa y con señales de paños utilizados y de color natural amarillento o gris blanquecino. El olor característico intenso a leche evolucionada de oveja, penetrante y limpio. Es un queso de sabor fino y sabroso; equilibrado e intenso a leche de oveja madurada, limpio y consistente, con un regusto característico, persistente y pronunciado.

Vino tinto Ivanto Reserva 2014 D.O.Ca. Rioja (0,75 l)

Color entre rojo cereza y rubí intenso con ribetes tejas. Expresivo, bien definido en los rasgos de crianza y con recuerdos frutales, destacando los aromas especiados y la fruta madura. Con un perfil característico de los clásicos de rioja. Suave y equilibrado en el paladar, con cuerpo y buena armonía gustativa. Con un final permanente y largo con recuerdos a uvas bien maduras .

Espárragos blancos de la huerta Navarra pelados a mano (250 g)

La prontitud en la elaboración del fruto recolectado en la huerta Navarra, la selección minuciosa y el pelado a mano, consiguen que estos espárragos tengan una textura suave, sin fibrosidad y un sabor espectacular.

Chorizo extra no picante (300 g aprox.)
Elaborado mediante una receta tradicional con ingredientes naturales, sal, ajo, pimentón de la Vera, embutido en tripa natural a partir de una selección de magro, paleta y panceta de cerdo Duroc. No contiene aditivos, colorantes, ni conservantes. Sin Gluten.

Salchichón extra (350 g aprox.)
Embutido en tripa natural. Suave al paladar. La mezcla de especias naturales y una selección de carne de cerdo Duroc (caracterizada por su vetado graso) perfectamente ligada y curada le dan su reconocido sabor.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Jamón y embutidos: Se entregan envasados al vacío. Conservar en lugar fresco y seco (preferiblemente refrigerado). Una vez comenzado, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).

Espárragos: Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 3 días.

Queso:  El queso es un producto vivo. Si quiere evitar que el moho prolifere en exceso, le recomendamos:

  • Mantener el queso a entre 8 y 10ºC, con una humedad no muy excesiva.
  • Quitar el plástico  y conservar de manera individual, sin mezclar con otros tipos de queso que generen moho.
  • Envolver de tal manera que los orificios queden libres, para que respire el queso.
  • El moho nos aporta sabor y aroma al queso, aunque si quiere retirarlo puede pasarle por la corteza un paño húmero o un cepillo.

Vino: Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz. Temperatura de consumo entre 16ºC y 18º C.

 

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N.P.
Producto de calidad
Nos alegramos Nuria. Un abrazo!
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S.C.
Profesional
Nos alegramos Salvador. Un abrazo!!
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M.F.
Nos alegramos Maribel. Muchas gracias
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L.G.M.
Buena compra
Nos alegramos Llorenc, un abrazo
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A.G.V.
Nos alegramos Amada. Un abrazo

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