Lote "Maravillas de antes" Mini

Lote "Maravillas de antes" Mini

Precio habitual 49,95 € Precio de venta 59,95 € Precio unitario por
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"Maravillas de antes" es un lote con una selección de nuestros mejores productos.

Pieza jamón Reserva selección de Duroc (1 kg-1,1 kg) con mini-jamonero 
De cerdos de hembra Duroc, salado en pila y curado durante 20 meses en nuestros secaderos naturales de las tierras altas de Soria. Caracterizado por el predominio de veta en el corte y por un buqué inigualable.

Cuña de queso de oveja Tío Sanz curado (600 g aprox.)
Este queso está elaborado con leche de oveja 100%, tiene una curación de 18 meses. Se presenta con corteza natural, dura, lisa y con señales de paños utilizados y de color natural amarillento o gris blanquecino. El olor característico intenso a leche evolucionada de oveja, penetrante y limpio. Es un queso de sabor fino y sabroso; equilibrado e intenso a leche de oveja madurada, limpio y consistente, con un regusto característico, persistente y pronunciado.

Vino tinto Ivanto Reserva 2014 D.O.Ca. Rioja (0,75 l)
Color entre rojo cereza y rubí intenso con ribetes tejas. Expresivo, bien definido en los rasgos de crianza y con recuerdos frutales, destacando los aromas especiados y la fruta madura. Con un perfil característico de los clásicos de Rioja. Suave y equilibrado en el paladar, con cuerpo y buena armonía gustativa. Con un final permanente y largo con recuerdos a uvas bien maduras .

Espárragos blancos de la huerta Navarra pelados a mano (250 g)
La prontitud en la elaboración del fruto recolectado en la huerta Navarra, la selección minuciosa y el pelado a mano, consiguen que estos espárragos tengan una textura suave, sin fibrosidad y un sabor espectacular.

Chorizo Extra semipicante (300 g aprox.)
Elaborado mediante una receta tradicional con ingredientes naturales, sal, ajo, pimentón de la Vera, embutido en tripa natural a partir de una selección de magro, paleta y panceta de cerdo Duroc. No contiene aditivos, colorantes, ni conservantes. Sin Gluten.

Salchichón Extra (350 g aprox.)
Embutido en tripa natural. Suave al paladar. La mezcla de especias naturales y una selección de carne de cerdo Duroc (caracterizada por su vetado graso) perfectamente ligada y curada le dan su reconocido sabor.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Jamón y embutidos: Se entregan envasados al vacío. Conservar en lugar fresco y seco (preferiblemente refrigerado). Una vez comenzado, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).

Espárragos: Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 3 días.

Queso:  El queso es un producto vivo. Si quiere evitar que el moho prolifere en exceso, le recomendamos:

  • Mantener el queso a entre 8 y 10º C, con una humedad no muy excesiva.
  • Quitar el plástico y conservar de manera individual, sin mezclar con otros tipos de queso que generen moho.
  • Envolver de tal manera que los orificios queden libres, para que respire el queso.
  • El moho nos aporta sabor y aroma al queso, aunque si quiere retirarlo puede pasarle por la corteza un paño húmero o un cepillo.

Vino: Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz. Temperatura de consumo entre 16 y 18º C.

Si ocurre cualquier problema con tu compra te devolvemos el dinero.

Customer Reviews

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R
R.S.G.
Lote Maravillas de Antes
Muchas gracias Rafael. Un abrazo!
P
P.G.L.
REGALO
J
J.Q.B.
Experiencia
A
A.R.
El queso de las trompetas.
J
J.G.S.
Lote de gran calidad
Nos alegramos. Un abrazo!

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