Cofre "Maravillas de antes" con jamón entero
Cofre "Maravillas de antes" con jamón entero
Cofre "Maravillas de antes" con jamón entero

Cofre "Maravillas de antes" con jamón entero

Precio habitual 189,95 € Precio de venta 229,50 € Precio unitario por
Impuesto incluido. Envío GRATIS a partir de 35€. Para pedidos menores gastos de envío

El cofre "Maravillas de antes" con jamón entero es un lote con una selección de nuestros mejores productos:

Jamón Gran Reserva selección de Duroc (7,8 kg-8,3 kg) 
De cerdos de hembra Duroc, salado en pila y curado durante 24 meses en nuestros secaderos naturales de las tierras altas de Soria. Caracterizado por el predominio de veta en el corte y por un buqué inigualable.

Lomo embuchado (700 g aprox.)
Uno de los más saludables y exquisitos manjares de la chacinería. Elaborados de forma natural con lomos de cerdo Duroc. Los ingredientes de adobo con calidad reconocida y una lenta curación en bodega les dan su particular exquisitez.

Cabezada de lomo embuchada (700 g aprox.)
La sabrosa excelencia del lomo. Elaborado de forma natural. Los ingredientes de adobo (pimentón de la Vera, sal, ajo y especias) de calidad reconocida y una curación lenta en bodega le dan su particular sabor.

Chorizo Extra semipicante (300 g aprox.)
Elaborado mediante una receta tradicional con ingredientes naturales, sal, ajo, pimentón de la Vera, embutido en tripa natural a partir de una selección de magro, paleta y panceta de cerdo Duroc. No contiene aditivos, colorantes, ni conservantes. Sin Gluten.

Salchichón Extra (300 g aprox.)
Embutido en tripa natural. Suave al paladar. La mezcla de especias naturales y una selección de carne de cerdo Duroc (caracterizada por su vetado graso) perfectamente ligada y curada le dan su reconocido sabor.

Cuña de queso de oveja Tío Sanz curado (600 g aprox.)
Este queso está elaborado con leche de oveja 100% tiene una curación de 6 a 8 meses en la bodega. Este producto se presenta con corteza natural, dura, lisa y con señales de paños utilizados y de color natural amarillento o gris blanquecino. El olor característico intenso a leche evolucionada de oveja, penetrante y limpio. Es un queso de sabor fino y sabroso; equilibrado e intenso a leche de oveja madurada, limpio y consistente, con un regusto característico, persistente y pronunciado.

Queso de oveja Tío Sanz curado con trompetas de la muerte (450 g aprox.)
Este queso está elaborado con leche de oveja 100% tiene una curación de 4 a 6 meses en la bodega. Este producto se presenta con corteza natural, dura, lisa y con señales de paños utilizados y de color natural amarillento o gris blanquecino. El olor característico intenso a leche evolucionada de oveja, penetrante y limpio. Las trompetas de la muerte le aportan además un aroma adicional a monte. Es un queso de sabor fino y sabroso; equilibrado e intenso a leche de oveja madurada, limpio y consistente, con un regusto característico, persistente y pronunciado.

3 botellas de vino tinto Ivanto Reserva 2014 D.O.Ca. Rioja (0,75 l)
Color entre rojo cereza y rubí intenso con ribetes tejas. Expresivo, bien definido en los rasgos de crianza y con recuerdos frutales, destacando los aromas especiados y la fruta madura. Con un perfil característico de los clásicos de rioja. Suave y equilibrado en el paladar, con cuerpo y buena armonía gustativa. Con un final permanente y largo con recuerdos a uvas bien maduras .

2 latas de espárragos blancos de la huerta Navarra pelados a mano (250 g)
La prontitud en la elaboración del fruto recolectado en la huerta Navarra, la selección minuciosa y el pelado a mano, consiguen que estos espárragos tengan una textura suave, sin fibrosidad y un sabor espectacular.

1 botella de aceite de oliva virgen Extra D.O. Rioja (0,75 l)
Los aceites D.O. Rioja son frutados con notas aromáticas muy peculiares y ligeramente amargos. Presentan características organolépticas muy diferenciadas y son ideales para aromatizar platos tanto en crudo como para fritos, sofritos, guisos, estofados, salsas, repostería, etc.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO

Jamón y embutidos: Se entregan envasados al vacío. Conservar en lugar fresco y seco (preferiblemente refrigerado). Una vez comenzado, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).

Espárragos: Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 3 días.

Queso:  El queso es un producto vivo. Si quiere evitar que el moho prolifere en exceso, le recomendamos:

  • Mantener el queso a entre 8 y 10ºC, con una humedad no muy excesiva.
  • Quitar el plástico  y conservar de manera individual, sin mezclar con otros tipos de queso que generen moho.
  • Envolver de tal manera que los orificios queden libres, para que respire el queso.
  • El moho nos aporta sabor y aroma al queso, aunque si quiere retirarlo puede pasarle por la corteza un paño húmero o un cepillo.

Vino: Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz. Temperatura de consumo entre 16ºC y 18º C.

Aceite: Para la mejor conservación del aceite y mantener su frescor e integridad hay que mantenerlo alejado del calor excesivo, de la humedad y sobre todo de la luz.

Si ocurre cualquier problema con tu compra te devolvemos el dinero.

 

 

 

Customer Reviews

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J.
cofre muy elegante
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J.E.
El mejor regalo que he probado

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