😋 "Un vino excelente, con cuerpo y buen sabor en boca"-Rafael(Barcelona)
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Este lote incluye 6 botellas de 0,75 litros de "Ivanto" Reserva 2014 D.O.Ca RIOJA. Se manda en caja de la marca y recubierto además con otra caja antigolpes.
VARIEDAD
Tempranillo
ALCOHOL
13,0%
CICLO 2014
La valoración final de la cosecha 2014 es "BUENA", de calidad superior a la anterior cosecha. Ciclo vegetativo con climatología muy favorable, el viñedo riojano presentaba una excelente situación vegetativa y sanitaria al final del envero.
La vendimia en la Rioja fue escalonada y muy selectiva, desde el 30 de Agosto hasta el 21 de Octubre. Se recolectan 300 millones de Kg. de uva en excelentes condiciones sanitarias. Se produjeron lluvias en el último tercio de la vendimia, cuyos efectos vegetativos se vieron minimizados por los tratamientos adecuados, como aclareo de racimos, deshojado, etc..
TIPO DE BARRICA
50% barrica francesa 50% barrica americana
ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA
12 meses mínimo de afinamiento en botella
FASE VISUAL
Color entre rojo cereza y rubí intenso con ribetes tejas.
FASE OLFATIVA
Expresivo, bien definido en los rasgos de crianza y con recuerdos frutales, destacando los aromas especiados y la fruta madura. Con un perfil característico de los clásicos de rioja.
FASE GUSTATIVA
Suave y equilibrado en el paladar, con cuerpo y buena armonía gustativa. Con un final permanente y largo con recuerdos a uvas bien maduras .
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo entre 16ºC y 18º C. Indicado para guisos caseros, carnes al horno o carnes a la brasa.
ALERGENOS
Contiene sulfitos